Пыль и масляные пары характеризуют многие выбросы в пищевой промышленности. Это может привести к неприемлемым выбросам в наружную среду, например. из фритюрницы. Иногда бегство от дыма может привести к ухудшению санитарно-гигиенических норм для здоровья сотрудников, которые могут нанести ущерб здоровью и безопасности работников. Лучшая производственная практика (BNP) требует, чтобы эти проблемы решались как для улучшения рабочей среды, так и для сокращения объема обычной очистки. Когда цвет и аромат добавляются к закускам (приложение для нанесения покрытий), AAF рекомендует использовать компактный скруббер RotoClone W. Это неотъемлемая безопасность и небольшие физические размеры, как правило, позволяют размещать ее вблизи оборудования, тем самым сводя к минимуму протяженность прохода воздуховода до осаждения. RotoClone W также выполнен в больших размерах, что позволяет работать с промышленными фритюрницами и / или духовыми шкафами. Даже когда поставляются большие RotoClones большой мощности, он имеет относительно низкий рабочий вес и минимальную площадь и высоту, что делает его подходящим для установки на крыше или в пространстве чуть ниже крыши. AAF может предложить ряд фильтров с импульсным рукавным фильтром, совместимых с ATEX, и современный картриджный фильтр OptiFlo RC, где требуется сухая фильтрация.